Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Νοέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 1,75% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2024, ενώ σε σχέση με τον Οκτώβριο παρέμεινε ουσιαστικά στα ίδια επίπεδα (-0,05%), σύμφωνα με τη μηνιαία έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Στο σύνολο του τελευταίου 12μήνου (Δεκέμβριος 2024 – Νοέμβριος 2025) η αύξηση διαμορφώνεται στο 1,06%.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται σε:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά (-7,37%)
- Απορρυπαντικά και προϊόντα καθαρισμού (-3,65%)
- Τρόφιμα παντοπωλείου (-3,60%)
- Τροφές και είδη για κατοικίδια (-3,01%)
- Οικιακά είδη και προϊόντα μιας χρήσης (-1,87%)
Οι μειώσεις αυτές αποδίδονται στην ομαλοποίηση της αγοράς και στη μείωση των τιμών παραγωγού σε ορισμένες κατηγορίες. Η πτώση στις τιμές φρούτων και λαχανικών συνδέεται κυρίως με τα λαχανικά, τα οποία ευνοήθηκαν από τις πρόσφατες καιρικές συνθήκες.
Αντίθετα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών σημειώθηκαν στις κατηγορίες:
- Είδη πρωινού και ροφήματα (+13,12%)
- Φρέσκα κρέατα (+12,72%)
- Μπισκότα, σοκολάτες και ζαχαρώδη (+10,67%)
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,80%)
- Γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμοί ψυγείου (+4,63%)
