Το φετινό τραπέζι της Τσικνοπέμπτης θα κοστίσει περισσότερο, κυρίως λόγω των αυξήσεων στο κρέας και ιδιαίτερα στο μοσχάρι. Πολλοί καταναλωτές, για να περιορίσουν τα έξοδα, αγοράζουν μικρότερες ποσότητες ή επιλέγουν πιο οικονομικές εναλλακτικές.
Οι τιμές στα κρέατα έχουν αυξηθεί κατά περίπου 13%, εξαιτίας της μειωμένης παραγωγής μοσχαρίσιου κρέατος και των προβλημάτων στο ζωικό κεφάλαιο, όπως η ευλογιά των αιγοπροβάτων. Οι χοιρινές μπριζόλες πωλούνται περίπου 8,9 ευρώ το κιλό από 8 ευρώ πέρυσι, ενώ τα παϊδάκια έχουν ξεπεράσει τα 21,5 ευρώ από 18 ευρώ.
Αυξημένος είναι και ο χοιρινός γύρος (περίπου 11,4 ευρώ/κιλό, +14%), όπως και τα καλαμάκια που φτάνουν τα 11,7 ευρώ από 11 ευρώ πέρυσι. Σημαντική είναι η άνοδος στον μοσχαρίσιο κιμά, που αγγίζει ακόμη και το 50%, με την τιμή να φτάνει τα 18 ευρώ το κιλό. Η μικρότερη αύξηση καταγράφεται στο φιλέτο κοτόπουλου, που διαμορφώνεται στα 10,5 ευρώ από 10,2 ευρώ.
Όσοι επιλέξουν να γιορτάσουν σε εστιατόριο θα πρέπει να υπολογίζουν περίπου 30 έως 35 ευρώ το άτομο.
