Σοβαρές αναταράξεις στην εφοδιαστική αλυσίδα των λαϊκών αγορών σε όλη τη χώρα αναμένεται να προκαλέσει η πανελλαδική απεργία επαγγελματιών και παραγωγών που ξεκινά την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου. Τα κύρια αιτήματα αφορούν την αδικαιολόγητη φορολόγηση και την εφαρμογή του ηλεκτρονικού δελτίου αποστολής, το οποίο θεωρούν ακατάλληλο για τις ιδιαιτερότητες των λαϊκών αγορών.
Οι κινητοποιήσεις θα είναι επ’ αόριστον, ενώ οι φορείς του κλάδου δεν αποκλείουν την περαιτέρω κλιμάκωση, ακόμα και με αναστολή λειτουργίας των κεντρικών λαχαναγορών στην Αθήνα και άλλες πόλεις. Οι επαγγελματίες ζητούν ουσιαστικό διάλογο με την Πολιτεία και προειδοποιούν ότι οι απεργίες θα συνεχιστούν αν δεν υπάρξει ανταπόκριση.
Παράλληλα, υπογραμμίζουν ότι η λειτουργία των λαϊκών αγορών διαφέρει σημαντικά από το στάσιμο εμπόριο, απαιτώντας προσαρμογή των φορολογικών και ψηφιακών κανόνων ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα του κλάδου.
